I veckan publicerade Sydsvenskan en artikel om hur framtiden kommer att se ut på fikafronten i Malmö. Det som en gång var krogarnas stad håller på att bli caféernas stad, deklarerar man. Och det låter ju trevligt ur ett fikabloggsperspektiv. Det verkar dock råda delade meningar om huruvida Malmös caféer går mot automatiserade kaffemaskiner eller håller fast vid att hålla sig med en proffsbarista. Det finns också tendenser att tedrickarna håller på att ta över caféerna (hemska tanke!), skriver Sydsvenskan. Läs hela artikeln här!
Fikaframtiden i Malmö
Föregående inlägg: Fikabloggen gratulerar!
Nästa inlägg: Årets kaffefynd!
{ 2 kommentarer… läs dem nedan eller lägg till en }
Inget är väl så härligt som ett riktigt gammalt mysigt Cafe’.
Jag dricker inte Kaffe men brukar ta något annat. I Nyköping så finns ett Cafe’ från 1940 talet.
MVH Janne
Det låter mysigt det! Om Fikabloggen skulle hamna i Nyköping någon gång lovar vi att gå dit…
{ 1 trackback }