Efter ett tag med alldeles för mycket annat att göra har både fika och kaffekulturen hamnat på efterkälken här hemma. Illa. Mycket illa. Men nu finns det hopp igen! I veckan fyllde nämligen maken år och då passade jag på att ge honom en present som är användbar även för mig: en kaffekvarn. Denna stora bit i vårt kaffepussel är nu äntligen på plats.
Jag har försökt läsa på och leta mig fram till vad som är att rekommendera i funktionsväg och kom fram till följande: Viktigt är att det är malningsskivor (heter det så?) som maler kaffet och inte slår sönder det som i en matberedare. Likaså är inställningen av malningsgrad viktig så att man kan få kaffet så finmalet man vill. Jag hade inte heller lust att lägga flera tusen på en proffskvarn utan en god amatörnivå kändes rätt för vår del. Valet föll till slut på en Krups Grind expert GVX2. Den kostade 498:-, vilket jag tyckte var riktigt billigt.
Att döma av lästa recensioner på diverse ställen på nätet så är den främsta kritiken att den inte maler tillräckligt fint för vissa espressomaskiner och att uppsamlingsbehållaren är av plast. Det gör att burken blir statisk vid malningen och en del kaffebönor fastnar på innerväggen. Detta skall dock vara enkelt avhjälpt med en lätt knackning på burken. Vi har provmalt och aeropressat en gammal favorit – Rwanda Gatsinga Sun dried från J&N, som jag köpt omalt i panik när den började sälja slut i affären. Mmmumms! Jag återkommer och delger er mer erfarenheter av vår nya lilla pryl när den är mer testad!
{ 3 kommentarer… läs dem nedan eller lägg till en }
Låter nästan för billigt för att vara sant.
Det brukar ju vara så att man får vad man betalar för.
Ser fram emot en ordentlig genomgång samt recension av dig.
Själv kör jag med en C-mill från Bodum och den gör jobbet åt mig. Trots att den hackar bönorna…
Ni kan läsa inlägget på bloggen:
http://fikabloggen.se/kaffe/c-mill-kaffekvarn-fran-bodum
Det var en mycket trevlig och uppskattad födelsedagspresent.
Kaffet blev verkligen gott! Enda nackdelen med maskinen är att det låter en del om den så det är svårt att smyga med en kopp kaffe från nymalda bönor mitt i natten…
{ 2 trackbacks }