När vi glada och fikasugna kommer in på ett café ställs vi inför många olika val. När vi väl kommer fram till kaffet så kan man luras att tro att det skulle vara enkelt. Det finns många olika kaffevarianter och vi på Fikabloggen vill hjälpa dig att reda ut begreppen.
Americano – espresso utspädd med hett vatten.
Doppio – en dubbel standardespresso.
Espresso – riktigt starkt kaffe, bryggt i en maskin som pressar ånga igenom finmalet kaffe.
Caffè Latte - nybryggd espresso med varm mjölk i. Kan serveras i glas med uppvispad mjölk och lite choklad eller kanel.
Cappuccino - en tredjedel espresso, en tredjedel ångad mjölk och en tredjedel mjölkskum. Lite kakao eller riven choklad kan strös över.
Café au lait – lika delar starkt bryggkaffe med varm mjölk.
Espresso Macchiato – Espresso med bara en gnutta mjölk.
Latte Macchiato – tvärtom, varm mjölk med en gnutta espresso.
Espresso Romano - med ett stänk citron.
Con Panna – espresso med vispgrädde.
{ 2 trackbacks }