Dellerhagen – en angenäm bekantskap

av Louise den 24 april 2010

För ett tag sedan när jag skulle köpa kaffe på Te- och kaffehuset i Malmö blev jag rekommenderad att prova kaffe från ett nytt rosteri – Dellerhagen. Om jag har förstått det hela rätt så drivs företaget av en kille i Dalarna som ”helt enkelt” startat sitt eget lilla rosteri. Ryktet säger att han tidigare har erfarenheter från J&N. Jag nappade på detta och köpte en påse Apaneca Single Origin. Det kommer från El Salvador. Nu var det ett tag sedan kaffet dracks, så jag minns inte några exakta smakupplevelser  och dessutom hade vi lite bekymmer med malningsgraden så det funkade sådär med Aeropressen, men jag minns tydligt att kaffet var gott utöver det normala.

Jag ska vid tillf’älle prova fler av Dellerhagens kaffen och jag hoppas på en blomstrande utveckling av detta rosteri. Hittills kan man köpa kaffet i Mora, Falun, Uppsala och Malmö. Läs mer på Dellerhagens hemsida! Är det någon mer som stött på Dellerhagens kaffe?

Lämna en kommentar

Föregående inlägg:

Nästa inlägg: