Typ av café: Blandning mellan coffee house och café
Kanelbullestatus: Tillgänglig men oprovad
Hört: Nr tjugosex! Oh, is that twenty seven?
Dagens fika intas i Lund, vid lunchtid. Ebbas skafferi ligger centralt och verkar vara populärt, med tanke på att det är ganska fullsatt och en strid ström av nya kunder tillkommer under hela mitt besök. Det som erbjuds är både mat och fika. Dessutom finns en liten hörna med försäljning av t.ex. kaffe och te till hemmabruk.
Det är som sagt lunchdags så jag slår till på en macka med mozzarella och pesto. Jag får välja på bröd gjort på råg eller vete, och jag välher rågbrödet. Efter ett tag kommer mackan, som således antas vara nygjord. Innehållet är rikligt och mackan ser riktigt god ut. Jag blir dock besviken när jag börjar äta. Brödet känns torrt trots att det verkar vara färskt och det passar inte ihop med fyllningen. Jag äter faktiskt inte upp och det händer inte ofta. Mackan kostade 48 kr. Till detta beställer jag presskaffe för 30 kr, som glädjande nog är ekologiskt. Det blir tre koppar av innehållet i kannan men jag är ändå lite besviken på att kaffet inte riktigt har en god eftersmak.
Ebbas skafferi ligger i ett synnerligen charmigt gammalt gathus, så det är inget fel på fikamiljön. Jag hoppas att Ebbas hade en dålig dag vid mitt besök så att nästa besök bjuder på en trevlig fikastund för smaklökarna också, nu när förutsättningar finns för en avslappnad fikastund i trevlig miljö.
{ 5 kommentarer… läs dem nedan eller lägg till en }
På Ebbas ska man äta den varma mackan med getost! Alldeles gudomligt god!
Tack för tipset!
Jag har helt nyligen hittat denna trevliga blogg. Var i förra veckan på Ebbas skafferi. Har hört flera som rekommenderat detta fik. Själv blev jag ganska besviken. Visst, miljön är mysig, men det hjälper liksom inte när det inte är gott. Jag var inställd på något kakaktigt, men efter att ha tittat en lång stund och konstaterat att det som erbjöds var ungefär vad men kan hitta i vilken mataffär som helst bestämde jag mig för att skippa kaka. Valet föll då istället på nämnda getostmacka. Vet inte om jag skulle kalla den gudomlig precis, men den var iallafall helt okej. Tog iste till den, ingen höjdare. Jag hoppades också att de just då hade en dålig dag, men det känns tveksamt om jag går dit igen, iallafall om jag är kaksugen.
Välkommen till Fikabloggen! Hoppas du har bättre tur med fikan nästa gång eller helt enkelt hittar ett annat kakställe i Lund. Klicka gärna runt på vår cafékarta om du är sugen på att läsa recensioner från olika orter.
För kaksug i Lund har jag positiv erfarenhet av mormors bageri. Lundagård känns ju också som ett rätt säkert kort.
{ 1 trackback }