Sommaren är, som vi konstaterat tidigare, ett gyllene tillfälle att göra återbesök på sina favoritcaféer och utflyktsmål. Ett av mina guldkorn är Katrinetorp i utkanten av Malmö.
I lördags när jag var där sken solen sporadiskt, men tillräckligt för att det skulle bli en mysig fikastund på cafégården. Den är omgärdad av hus på två sidor en mur på två sidor, med en grönskande pergola som tak, så det känns lite som om man sitter både ute och inne på samma gång. Det var också denna dag invigning av sommarens utställning ”Bröllopstider i paradiset”. Med anledning av det bjöds det jazzstandards och visor till kaffet framförda av Hanna Forsberg med pianist. Mysigt värre! Själva utställningen var också fin. Brudklänningar både från 1800-talet och 1900-talet visas tillsammans med keramik från Paradis-verkstaden på Öland. Väl värt ett besök! Gratis inträde är det också. Utställningen pågår t.o.m. 8 augusti. Läs mer om den på Katrinetorps hemsida.
Nåja, tillbaka till fikan. Som vanligt var bakverken goda utöver det vanliga på Katrinetorp. Jag tog klassikern morotskaka och den var lika god som den brukar. Maken tog ett wienerbröd på rekommendation av servitrisen, eftersom hon hävdade att folk vallfärdar dit för att få smaka wienerbröden och de bara finns på helgen ibland. Jag vet inte om det kommer horder av folk till Katrinetorp och äter wienerbröd, men goda var de! Extremt tunga dessutom, vilket borde tyda på en hel del smaskiga kalorier bland ingredienserna. Det såg ganska torrt ut där det låg, men när man tog en tugga uppenbarade sig den krämiga vaniljfyllningen. Mums!
Wienerbröd eller ej – Katrinetorp är alltid ett säkert kort när det gäller god fika, så ta en omväg hit i sommar och missa då inte den fina utställningen i fähuset!
Läs om Fikabloggens förra besök här!
